Nichée dans les hauteurs de Chamarel à proximité des Terres des sept couleurs se dresse l’Ebony Forest, une forêt réaménagée pour les besoins d’un projet de conservation et d’éducation. Comme son nom l’indique, la forêt regorge de bois d’ébène de différentes espèces. En tout, on peut y voir 7 des 11 espèces de bois d’ébène présentes à Maurice dont l’ébénier noir ainsi que de nombreuses espèces de plantes et d’oiseaux endémiques. Évasion dans ce lieu imaginé et conçu par Christine et Owen Griffiths.
La découverte de cette forêt endémique peut se faire de deux façons, à pied pour les plus sportifs et dans un véhicule adapté offert par les gérants de ce projet. La visite peut s’effectuer seul ou accompagné d’un guide. Quel que soit votre choix, vous serez embarqué dans un lieu magique où l’air frais et le parfum de verdure vous enivreront. Un travail titanesque réalisé depuis une dizaine d’années par l’équipe d’Ebony Forest avec la contribution du National Parc Conservation Service, du Forestry Service ainsi que de la Mauritian Wildlife Foundation.