HERITAGE RESORTS : Fraîcheur et authenticité

Renouer avec la nature

« Far from the madding crowd » pourrait être le titre de circonstance pour dépeindre cette escapade à la Thomas Hardy en pleine nature vendredi pour la presse locale au Domaine de Bel-Ombre. Une visite avait en effet été organisée à cet effet en vue de faire découvrir aux lecteurs la richesse que renferment le Heritage Resorts et cette partie du Sud de l’île, qui mérite grandement que l’on s’y attarde.
Besoin de rompre avec la monotonie du quotidien, de prendre un grand bol d’air frais, le Heritage Resorts est le lieu par excellence. Le Domaine de Bel-Ombre, qui s’étend sur une superficie de 2 500 hectares, offre un cachet unique malgré son immensité. Et pour peu que vous ayez le cœur vert voire écolo, vous ne seriez pas déçus.
Bel-Ombre offre un parcours privilégié avec la nature, un subtil mélange d’authenticité, de fraîcheur, de modernisme auxquels de nouveaux concepts se sont greffés. À commencer par le Heritage Le Telfair qui offre une douceur de vivre d’antan et qui convie ses hôtes dans un cadre s’inspirant des demeures du 18e siècle.
Amelia Boland, Communication Executive, Veranda Leisure & Hospitality, chargée de la visite des médias locaux, donne le ton à cette aventure. « Cette visite dans ce lieu démontre l’ampleur de Heritage Resorts et son accessibilité aux Mauriciens. Le Heritage Resorts est un cinq étoiles qui comporte le Heritage Awali qui est un all-inclusive dans un décor africain. Le Heritage Telfair quant à lui offre un aspect plus colonial, en demi-pension. Il y a aussi les villas avec piscine. Ici, le décor est privilégié avec un concept unique qui permet aux résidents d’avoir accès aux golf, beach club et sports nautiques. Chaque offre est diversifiée. Le Beach Club est un lieu convivial, qui accueille à la fois un restaurant et des événements, voire des Corporate Events, des DJ, etc… »
Le Domaine de Bel-Ombre, vu sous un certain angle, peut paraître immense, mais une fois à l’intérieur, c’est un grand changement d’air assuré. Le client peut choisir entre savate (côté détente) ou cravate (côté chic), laisse entendre Amelia Boland. Au Château de Bel-Ombre, c’est l’élégance et au Beach Club, le farniente.
On évoque aussi le « À la carte vacations » s’agissant des villages Heritage. Ceux qui optent d’y résider bénéficient d’un service cinq étoiles personnalisé à travers l’offre exceptionnelle du Domaine de Bel-Ombre. Le Heritage c’est aussi onze restaurants offrant une palette de mets raffinés, un rendez-vous incontournable pour les gastronomes. Des saveurs métissés rappellent à la fois l’Asie ou la Méditerranée. Par ailleurs, des dîners au feu de camp dans un style africain ont lieu tous les lundis au Heritage Awali. Le décor en lui-même est impressionnant, calqué sur le côté boisé d’Afrique ; une grande première à Maurice.
Quant au Château de Bel-Ombre, il confère un air d’antiquité, mettant en relief ce patrimoine d’antan. Le Château de Bel-Ombre, créé au 19e siècle à l’époque de Charles Telfair, a conservé son mobilier et ses parquets luisants intacts. Et dès qu’on se met devant la porte, on est happé par la vue majestueuse sur le jardin et son immense pelouse. L’arbre centenaire y est toujours. Bel-Ombre se situe sur une réserve de 1 300 hectares et le Domaine en lui-même est de 2 500 hectares.

Eco-green Attitude
Joëlle Jean-Pierre, responsable de la communication interne, met pour sa part l’accent sur le positionnement des chambres qui est classifié en termes de standard luxe, deluxe… Le Heritage Awali comprend 160 chambres et suites, une villa sur la plage, quatre restaurants, deux bars, un village spa sur 300 m2, un centre sportif, un club pour enfants et trois piscines. Le Heritage le Telfair, lui, compte 158 chambres et suites chics et spacieuses, trois restaurants, trois bars, un spa Millesium Collection, une piscine vitalité avec hydro-massage, un centre sportif, un club pour enfants et deux piscines dont une chauffée. Les villas sont réparties sur 310 m2 et les suites sur 100 m2. À partir de ce mercredi, le Heritage Resorts affichera un taux de remplissage de 100 % et c’est le marché anglais qui est en pôle position. Toutes les chambres font face au front de mer et sont dotées d’un jacuzzi.
Attrait intéressant, Bel-Ombre a choisi de rester dans la note écologique. Un projet pilote a été instauré afin que tous les déchets soient réduits en compost et le domaine fabrique aussi sa propre eau embouteillée. Les lumières sont sur timer, et les shampooings, gels douches sont dans des logements en verres.
Amelia Boland est d’avis que les employés sont des artistes. « Ils ont poussé la création et en ont fait leur cœur de métier. Le Spa 7 Colors à titre d’exemple qui met en relief les sept couleurs est une marque locale chapeautée par Helen Cassan. » Les soins 7 Colors sont inspirés des techniques ancestrales et naturelles de guérison et de la culture mauricienne. Le pouvoir du toucher et une attention dévouée sont les principes permettant aux clients de trouver un état profond d’harmonie. La propriété des plantes, l’aromathérapie et les principes énergétiques sont conçus pour répondre aux besoins de chacun et créer une expérience holistique, laisse entendre Amelia Boland. Awali et le Heritage Resorts ont leur spa respectif. Le client a le choix aussi entre l’hydrothérapie ou la douche à jets. Il est aussi appelé à choisir une des sept couleurs proposées par le Seven Colors Spa pour démarrer ses soins qui est un conditionnement voire un équilibre entre le corps et l’esprit. Amelia Boland précise que le Domaine de Bel-Ombre touche à tous les segments du marché, le but étant maintenant de conquérir les marchés chinois, indien, russe et africain. Le Domaine de Bel-Ombre mise aussi sur le développement foncier.
Le Heritage Resorts répond parfaitement à sa vocation d’authenticité avec ses loisirs verts que propose la réserve naturelle de Frederica. Randonnées, promenades en quad et VTT sont proposées assez régulièrement. La réserve a également servi de recherches à la Mauritian Wildlife Foundation (MWF) en vue de la réhabilitation des espèces en voie de disparition.

Coût
Heritage compte 130 villages dotés de trois à quatre chambres. La location d’une chambre pour deux personnes, comprenant le bed & breakfast est à Rs 13 500, trois chambres pour six personnes, à Rs 15 000, et quatre chambres pour huit personnes, à Rs 17 000. Le Heritage Resorts compte aussi une quarantaine de villas en location avec vue sur mer et accès gratuit s’agissant du golf, beach Club, etc…

L’Asie s’invite au Heritage Le Telfair
Du 7 au 12 octobre, le restaurant Gin’ja à l’Heritage Le Telfair propose des mets singapouriens et coréens. Aux commandes, le chef singapourien Eric Teo. Des menus élaborés seront servis selon la touche du maître. Pour un échange culinaire, un master chef est aussi prévu le 9 octobre pour ceux et celles qui veulent se mettre aux fourneaux. Ce cours de cuisine dispensé par le chef Eric Teo est à Rs 1 500 par personne incluant le déjeuner et les boissons. Le samedi 12 octobre : dîner de gala du chef Eric Teo, Rs 2 400 par personne.