RESTAURATION: Nouveau menu pour Nando’s

Nando’s a dévoilé ce jeudi des nouveaux menus de sa carte qui comprend neuf nouvelles variétés de burgers, pita et wrap avec son authentique poulet grillé à la sauce peri-peri. Le nouveau menu est disponible depuis le jeudi 24 septembre dans tous les restaurants Nando’s à travers l’île, soit à Bagatelle, La Croisette, Port-Louis et Phoenix.
Nando’s est une chaîne de restaurants originaire d’Afrique du Sud avec un thème portugais centré sur les plats de poulet mariné. Nando’s exploite aujourd’hui 1 083 restaurants dans vingt-trois pays, sur cinq continents. À Maurice, Nando’s a été réintroduit en 2009 et compte aujourd’hui quatre restaurants, employant 130 Nandocas (employés). Nando’s Port-Louis a ouvert ses portes en novembre 2010, suivi de Bagatelle en octobre 2011, de Grand-Baie en octobre 2012 et enfin de Phoenix en décembre 2013. Aujourd’hui la franchise veut élargir sa clientèle en proposant de nouveaux menus et de nouvelles sauces adaptées à la demande des Mauriciens. Mark Elsbury, Managing Director de Nando’s, s’est attardé sur la conception de cette nouvelle carte. « Notre philosophie, c’est d’être toujours innovant dans ce que nous proposons aux clients et nous avons souhaité élaborer une carte qui est à la fois créative et gustative, où les goûts, les textures et les saveurs se marient à la perfection. Nando’s a pour mission de rassembler les gens en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs. En ligne avec nos valeurs telles que le partage, la convivialité et la bonne humeur, nous avons conçu une carte avec des plats différents. La nouvelle carte inclut également des plats végétariens en accord avec des sauces aux saveurs nouvelles. » À partir du 24 septembre, les habitués et ceux qui souhaitent découvrir l’univers de Nando’s pourront déguster le Nandoca’s Choice, le Chicken Breast Burger, garni de salade, d’épices et de sauce perinaise. Ceux qui préférent les wraps pourront déguster les Chicken Wrap, ou choisir le Chicken Caesar Wrap. Les Pitas aussi seront proposés tels que le Chicken Pita, garni de blanc de poulet, salade et sauce crémeuse. Les végétariens n’ont pas été écartés par Nando’s qui proposera également un large choix de nouveaux plats à leur intention. « Nous avons voulu faire en sorte que les clients se sentent entièrement à l’aise et qu’ils trouvent tous un plat qui leur convient », a indiqué Sandy Suntoo, Marketing Manager de Nando’s.