Possédez-vous une gourde (ou plusieurs) que vous emportez partout ? À la maison, au bureau, à la salle de sport, dans le métro, pour faire une balade ou encore du shopping… Pratique et écologique, la gourde, auparavant limitée à la randonnée ou aux sportifs, est désormais un accessoire de notre quotidien, plus particulièrement en cette période de forte chaleur et d’humidité. Notre gourde nous permet d’emporter de l’eau partout, sans devoir utiliser de nombreuses bouteilles en plastique.
En effet, une véritable prise de conscience écologique s’opère depuis plusieurs années maintenant et les habitudes de consommation changent, notamment dans le but de préserver et d’être plus respectueux des ressources de la planète. La gourde se plie donc aujourd’hui à toutes les activités et les fabricants l’ont bien compris : ils proposent de nombreux produits différents pour s’adapter à tous les besoins. Une gourde isotherme pour les journées chaudes, ou froides, une gourde en inox pour éviter tout risque de casse, ou encore une gourde de sport pour vous accompagner à la salle…
Cependant, derrière cet engouement pour les gourdes réutilisables se cachent des préoccupations grandissantes quant à leur impact sur la santé. Une étude menée par WaterFilterGuru, une société spécialisée dans le traitement de l’eau, a d’ailleurs mis en lumière une réalité troublante : nos fidèles compagnes de voyage, les gourdes réutilisables, sont de véritables nids à bactéries.
40 fois plus de bactéries que la lunette de nos toilettes
Nos gourdes peuvent contenir jusqu’à 40 fois plus de bactéries que la lunette de nos toilettes. Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs ont étudié en quelle quantité les unités formant colonies (ou UFC, unité utilisée afin d’estimer le nombre de bactéries présentes dans un échantillon) se trouvaient à l’intérieur de quatre types de gourdes populaires. Les résultats de cette étude sont assez effrayants : en moyenne, les gourdes contiendraient près de 20,8 millions d’UFC de bactéries et un siège de toilette en présente seulement 515… Les bouteilles à bec verseur ou encore à couvercle vissé sont encore plus contaminées car elles comptent 30 millions d’UFC. Les gourdes à bouchon souple, quant à elles, semblent être plus « propres » car elles n’en contiennent que 3 millions.
Parmi les bactéries relevées, les auteurs de l’étude ont retrouvé des bacilles susceptibles de provoquer des problèmes gastro-intestinaux (diarrhées, nausées, vomissements) et des infections plus graves en cas d’exposition prolongée chez des personnes fragiles. Les chercheurs ont d’ailleurs découvert que deux types de bactéries étaient présentes dans les gourdes : les bactéries Gram-négatives et les bacilles. Le problème, c’est que ces bactéries Gram-négatives peuvent provoquer des infections graves et potentiellement résistantes aux antibiotiques. Les bacilles, quant à elles, entraînent divers problèmes gastro-intestinaux. Ces deux bactéries peuvent donc être à l’origine de nombreuses maladies, comme la pneumonie, la péritonite, les infections des voies urinaires, les infections du sang, la méningite, etc.
Les bactéries prolifèrent dans l’eau stagnante
Cette étude, réalisée sur un échantillon donné, montre surtout que les bactéries prolifèrent dans l’eau stagnante. Comment ces bactéries arrivent dans notre gourde ? Sans le vouloir, en portant ces bouteilles à notre bouche, nous déposons de la salive et des morceaux de muqueuse qui restent collés à la paroi, ce qui aide les bactéries à se déposer. Les micro-organismes s’accentuent en présence de boissons sucrées (jus de fruit, sirop, café…). Le calcaire qui s’accumule dans la gourde sert également d’accroche aux bactéries. S’il est impossible d’éviter toute forme de bactéries dans notre quotidien – certaines sont essentielles à notre système digestif et à notre immunité. Cependant, pour éviter tout désagrément médical, il est nécessaire de bien nettoyer sa gourde, nettoyer régulièrement, qu’elles soient en inox, en plastique ou en verre.
Comment bien nettoyer sa gourde ?
Certes, il ne faut pas s’affoler mais surtout faire preuve de bon sens. S’il n’est pas possible d’éviter toutes les bactéries, il faut mettre en place quelques bonnes habitudes qui vont vous permettre de diminuer les risques infectieux. Pour éviter tout risque infectieux, voici quelques conseils pratiques à adopter.
Changer régulièrement l’eau et nettoyer l’intérieur :
Tout d’abord, il est essentiel de changer l’eau de sa gourde régulièrement, même si on ne l’utilise pas pendant un moment, afin d’éviter toute stagnation propice au développement bactérien. Pour un nettoyage efficace, rincer la gourde à l’eau claire tous les jours, puis la laver complètement chaque semaine à l’eau chaude avec du savon ou du liquide vaisselle. Un écouvillon peut être très utile pour brosser l’intérieur et éliminer toute accumulation de saletés.
Désinfecter le morceau en silicone ou plastique sous le capuchon :
Une partie souvent négligée mais pourtant importante à nettoyer est le morceau en silicone ou en plastique situé sous le capuchon de la gourde. Cette zone est souvent un terrain idéal pour la formation de moisissures, pouvant entraîner une intoxication si elle n’est pas correctement entretenue. Utilisez de l’eau bouillante ou du vinaigre blanc pour désinfecter cette partie, en veillant à utiliser de l’eau purifiée pour éviter toute contamination supplémentaire.
Sécher correctement et éviter de partager sa gourde :
Après chaque nettoyage, assurez-vous de laisser sécher votre gourde à l’air libre, en laissant le bouchon ouvert afin de permettre une bonne circulation de l’air. Évitez également de partager votre gourde avec d’autres personnes pour limiter les risques de transmission de bactéries. Enfin, ne mettez jamais autre chose que de l’eau dans votre gourde, que ce soit du sirop ou des morceaux de fruits, pour éviter tout résidu propice à la croissance bactérienne.
Opter pour une gourde lisse :
Enfin, lors de l’achat d’une gourde réutilisable, privilégiez les modèles lisses, sans ornements ou petits creux, qui peuvent servir de refuge aux bactéries. Une surface lisse sera plus facile à nettoyer et à désinfecter, réduisant ainsi les risques d’infections.
En suivant ces quelques conseils simples mais efficaces, vous pourrez profiter pleinement de votre gourde réutilisable en toute sécurité, en évitant les risques infectieux liés à une mauvaise hygiène. Prenez soin de votre gourde, elle prendra soin de votre santé !
Savoir quelle gourde choisir
Vous portez une attention particulière à votre santé et souhaitez savoir quelle est la gourde la plus saine ? Sachez que les gourdes les plus conseillées par les spécialistes sont les gourdes en verre. Certains contenants en plastique ou en acier inoxydable sont soupçonnés de favoriser le passage dans l’eau de substances toxiques ou à effet de perturbateurs endocriniens. Ainsi, le choix d’une gourde saine ne se limite pas à une simple question de praticité, mais affecte directement votre bien-être global. En optant pour des matériaux de qualité alimentaire et en tenant compte des critères de sélection appropriés, vous pouvez profiter pleinement de vos boissons tout en contribuant à la préservation de la planète. Découvrez le guide des matériaux à privilégier et des critères de sélection pour une gourde saine, à la fois pour vous et pour la planète.
Voici d’abord quelques raisons de privilégier une gourde saine :
Sécurité alimentaire : Opter pour une gourde fabriquée à partir de matériaux non toxiques et sûrs garantit que vos boissons ne seront pas contaminées par des substances nocives.
Les matériaux de qualité alimentaire, tels que l’acier inoxydable et le verre, sont essentiels pour préserver la pureté de vos liquides.
Élimination des odeurs et des goûts indésirables : Contrairement aux bouteilles en plastique, les gourdes saines ne retiennent pas les odeurs et les saveurs indésirables. Vous pouvez ainsi profiter pleinement du goût naturel de vos boissons, sans altération ni pollution.
Maintien de la température des boissons : Certaines gourdes sont conçues pour maintenir la température de vos boissons, qu’elles soient chaudes ou froides. Cela vous permet de profiter de vos boissons préférées à la température idéale, où que vous soyez.
Durabilité et respect de l’environnement : En optant pour une gourde réutilisable et durable, vous contribuez à la réduction des déchets plastiques. Cela a un impact positif sur la santé de la planète, en préservant les écosystèmes et la qualité de l’air et de l’eau.
Quels matériaux privilégier?
Plastique sans BPA : Le plastique est léger et portable, mais il peut poser des problèmes de sécurité alimentaire en raison de sa sensibilité aux odeurs et aux saveurs. Optez pour des gourdes en plastique sans BPA pour minimiser ces risques.
Acier inoxydable : Connu pour sa durabilité et sa capacité à conserver la température des liquides, l’acier inoxydable est un choix sûr qui ne transfère ni goûts ni odeurs aux boissons. Il est également robuste, ce qui en fait un allié idéal pour les activités en plein air.
Verre : Symbole de pureté et de conservation des saveurs, le verre est idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique. Bien qu’il soit plus fragile, sa durabilité et sa résistance aux taches et aux odeurs en font un choix populaire parmi les amateurs de santé et d’écologie.
Bois : Écologique et esthétique, le bois offre une expérience tactile agréable. Cependant, il nécessite un entretien régulier pour éviter la dégradation.
Métal : Léger et durable, le métal convient aux personnes actives. Cependant, certaines précautions doivent être prises en fonction des boissons que vous comptez transporter, car certains métaux peuvent réagir chimiquement avec certains liquides.
Les critères de sélection d’une gourde saine :
Taille et capacité de stockage : Assurez-vous que la taille de la gourde répond à vos besoins en hydratation tout au long de la journée. Choisissez une capacité de stockage adaptée à vos activités quotidiennes.
Isolation thermique : Si vous appréciez les boissons chaudes ou froides, optez pour une gourde avec une isolation thermique pour maintenir la température des liquides pendant plusieurs heures.
Durabilité : Recherchez des matériaux et des caractéristiques de construction qui garantissent la durabilité de la gourde, surtout si vous comptez l’utiliser régulièrement et pendant longtemps.
Facilité d’utilisation : Assurez-vous que le bouchon, le bec verseur et les mécanismes de fermeture sont intuitifs et hermétiques pour éviter toute fuite. La facilité de nettoyage est également un critère important à prendre en compte.
