Agriterra: production de 67 000 T de sucre attendue pour la récolte

Depuis lundi denier, la saison de coupe 2025 est lancée chez Agriterra. Ainsi, les machines tournent et les équipes sont mobilisées. Comme chaque année, cette étape importante a été marquée par un moment fort de rassemblement et de sens : une cérémonie interreligieuse organisée quelques jours plus tôt, le 2 juillet, pour bénir symboliquement cette nouvelle campagne sucrière.
Cette année, les prévisions annoncent 650 000 tonnes de cannes à traiter, dont 300 000 tonnes issues des plantations d’Agriterra. L’objectif est une production de 65 000 à 67 000 tonnes de sucre, en grande majorité des sucres spéciaux (63 000 tonnes). « 2025 est une année importante pour Agriterra. Nous avons renforcé nos fondations, introduit de nouvelles technologies, numérisé nos processus, et beaucoup investi dans la formation. Ce sont nos équipes, leur savoir-faire et leur cohésion qui nous permettront de bâtir l’avenir », affirme Sébastien Mamet.
En amont du premier broyage, les équipes d’Agriterra se sont réunies autour du Père Philippe Goupille, de l’Imam Abdool Kadir Khan et du Pandit Lingen pour une bénédiction interreligieuse. Cette pause humaine a permis de mettre en lumière les valeurs d’unité, d’inclusion et de respect qui est à la base de la culture d’entreprise d’Agriterra.
« Avec l’aide de ces trois officiants, cette cérémonie nous a permis de réaffirmer l’importance d’une équipe unie autour de valeurs communes— une dynamique essentielle pour renforcer la culture d’entreprise que nous nous apprêtons à formaliser. Nous voulons aller au-delà des grands discours souvent associés à cette notion. Ensemble, nous dessinons l’Agriterra de demain : plus engagée, plus cohérente et toujours fidèle à ses valeurs historiques. Cette démarche incarne également notre volonté d’accompagner l’évolution de l’industrie sucrière mauricienne, en plaçant les valeurs humaines au cœur de notre transformation », explique Sébastien Mamet, General Manager d’Agriterra.
Pour les employés du groupe, cette cérémonie interreligieuse revêt une importance primordiale. Ziyaad Emambocus, nouvelle recrue en tant que Field Operations Officer au sein du département Agriculture d’Agriterra, salue l’initiative. « Elle nous permet de nous sentir inclus, car elle rassemble vraiment tout le monde. Durant l’intersaison, nous nous sommes préparés pour ce moment crucial. Nous nous apprêtons maintenant à récolter les fruits de nos efforts des six derniers mois », dit-il.
Même son de cloche du côté d’Eddy Verte, collaborateur de longue date chez Agriterra au sein du Garage-Mechanical Harvest. « Nous avons deux prières essentielles qui marquent la saison : l’une au début de la coupe, l’autre à sa clôture. Ces bénédictions vont bien au-delà de simples rituels, elles symbolisent notre espoir de prospérité, de réussite et de protection tout au long de la saison. Elles nous permettent d’aborder cette période intense avec sérénité, en mettant toutes les chances de notre côté pour éviter les incidents et garantir une campagne fluide et harmonieuse », partage-t-il.
Ce lundi a vu un moment fort : le lancement du premier broyage dans la cour de l’usine, à côté du de la chaîne à canne. Dans une ambiance à la fois joviale et motivante, les équipes ont participé à ce geste hautement symbolique, incarnant l’engagement collectif de l’entreprise envers la performance, l’innovation et l’esprit d’équipe.