La cérémonie de remise de certificats à L’École Hôtelière Sir Gaëtan Duval, le 12 novembre, a servi de plateforme au ministre du Tourisme, Christian Harold Richard Duval pour réaffirmer une orientation désormais centrale dans la stratégie gouvernementale : maîtriser la qualité du service mauricien par un investissement massif dans la formation et le transfert de compétences. Un message d’autant plus fort qu’il intervient dans un contexte de tensions croissantes autour de la main-d’œuvre dans l’industrie hôtelière.
Aux côtés du Junior Minister of Tourism, Jean Sydney Pierre, le ministre assistait à la remise de certificats à quelque 240 tuteurs issus de 37 hôtels, formés dans le cadre du programme Train the Tutor du National Apprenticeship Programme (NAP). Si la cérémonie était protocolaire, le discours, lui, était loin d’être anodin : Duval a ancré la formation et l’excellence comme priorités nationales, essentielles pour préserver la compétitivité de la destination dans une région où la concurrence s’intensifie.
Dans son intervention, le ministre a souligné que la capacité du secteur à rester performant repose sur des compétences locales solides, structurées et en constante évolution. Entre les lignes, Duval a rappelé que l’industrie ne peut plus se contenter de solutions de court terme pour pallier ses besoins en personnel ; elle doit reconstituer et renforcer son propre vivier mauricien, capable de porter durablement le service hôtelier du pays.
L’un des axes forts du discours a été la volonté de transformer L’École Hôtelière Sir Gaëtan Duval en « academy of excellence », appelée à devenir une référence régionale en matière de formation hôtelière. Le ministre a insisté sur la nécessité pour l’institution de conjuguer standards internationaux et identité mauricienne, un message qui résonne à un moment où plusieurs opérateurs du secteur font face à des critiques concernant la perte de spécificité du « service mauricien ».
Le volet politique était également bien présent. En appelant à une collaboration renforcée entre le public et le privé pour moderniser et réorganiser l’école, Duval adresse aussi un signal au secteur hôtelier : la montée en gamme ne peut se faire sans un engagement clair, structuré et mieux coordonné entre l’État et les opérateurs. Cette prise de position intervient alors que le gouvernement s’efforce de reprendre la main sur certains leviers stratégiques du tourisme, notamment en matière de formation, de recrutement et de qualité de service.
Ce discours marque ainsi une étape importante dans la stratégie de repositionnement du tourisme mauricien : consolider la qualité par la formation, redonner une place centrale aux compétences locales, et affirmer un leadership politique sur la transformation des institutions liées à l’hôtellerie et au tourisme.
