INGRÉDIENTS :
- 225 g de lait en poudre
- 250 g de lait concentré sucré
- 30 g de ghee
- 1/4 cuillère à café de cardamome en poudre
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PRÉPARATION :
Dans une grande casserole a feu doux faites fondre le ghee. Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez. Ajoutez ensuite le lait en poudre et le cardamome en poudre. Bien mélangez.
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Une fois que tout est bien mélangez laissez cuire a feu doux pendant 10 minutes. Versez tout le mélange dans un moule graissé. Étalez bien à l’aide de votre spatule. Laissez refroidir complètement.
Démoulez et coupez en morceau. Dégustez de suite ou conservez les dans une boîte hermétique.
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