– Bella Blossoms inaugure sa première unité d’opération, offrant aux petits producteurs la possibilité de valoriser localement leurs récoltes et de renforcer la filière macadamia
Un nouveau chapitre s’ouvre pour l’agriculture locale, et plus particulièrement pour la filière en pleine croissance du macadamia. Bella Blossoms Agricultural Marketing Cooperative Society Limited a procédé, à Lallmatie, à l’inauguration officielle de sa première Macadamia Mini Processing Unit, un projet novateur visant à stimuler l’innovation dans l’agrotransformation à Maurice. Cette initiative, financée par le gouvernement australien, marque un jalon essentiel dans le développement agricole local, en offrant aux petits producteurs de nouvelles opportunités pour valoriser leur récolte et renforcer la filière macadamia.
L’inauguration s’est déroulée en présence de Kate Chamley, haute-commissaire d’Australie à Maurice, ainsi que d’Asmeeta Dookheea Surroop, présidente de Bella Blossoms Agricultural Marketing Cooperative Society Limited. Asmeeta Dookheea Surroop a exprimé sa profonde gratitude envers le gouvernement australien qui a permis l’acquisition d’équipements modernes destinés à la transformation du macadamia, tout en soulignant la contribution du FAREI, dont l’expertise technique a été précieuse pour l’entretien et la valorisation de cette culture émergente, ainsi que le soutien constant des autorités locales qui ont accompagné la coopérative dans chaque étape du projet.
« L’arrivée de cette unité de mini-transformation de noix de macadamia marque une nouvelle étape pour le secteur agricole mauricien et, en particulier, pour la filière émergente du macadamia dans notre pays. Ce soutien ne représente pas seulement une aide financière : il s’agit d’un véritable geste de confiance envers notre vision et un encouragement à poursuivre nos efforts pour faire du macadamia une filière porteuse, capable de renforcer la communauté agricole mauricienne, » a-t-elle déclaré.
La présidente de Bella Blossoms a indiqué que la coopérative repose sur un modèle fondé sur l’équité, la solidarité et la croissance partagée, et que cette infrastructure constitue une réponse concrète aux difficultés rencontrées par les producteurs. « Jusqu’ici, les planteurs de macadamia devaient faire face au manque de capacités de transformation et à la nécessité d’exporter leurs noix brutes à l’étranger. Désormais, grâce à cette nouvelle infrastructure, les producteurs pourront transformer leurs récoltes sur place – du craquage au tri, jusqu’au conditionnement – permettant ainsi de retenir une plus grande partie de la valeur ajoutée dans le pays et en réduisant les pertes post-récolte, améliorant la qualité du produit et en ouvrant l’accès à de nouveaux marchés », a-t-elle expliqué.
Regardant résolument vers l’avenir, Dookheea Surroop a annoncé que l’objectif majeur de la coopérative est de disposer prochainement d’un bâtiment permanent, moderne et mieux adapté. Ce nouvel édifice abriterait non seulement les opérations de transformation, mais également une salle d’exposition dédiée aux produits dérivés du macadamia. « Cela nous permettra de présenter le macadamia mauricien aux consommateurs locaux, aux touristes ainsi qu’aux acheteurs étrangers. La production de macadamia est une industrie en pleine expansion, qui peut offrir une excellente opportunité de positionner Maurice en tant que producteur de qualité », a-t-elle ajouté, tout en précisant que ce projet s’inscrit dans leur volonté de faire de la filière macadamia un moteur de développement durable pour Maurice.
Pour sa part, Kate Chamley a indiqué que son pays est le premier producteur mondial de noix de macadamia, seule plante alimentaire native d’Australie à avoir été développée et commercialisée à l’échelle internationale. Plus de 700 planteurs répartis sur trois États produisent aujourd’hui quelque 50 000 tonnes de noix par an, dont 70% sont exportées vers plus de 40 pays, pour une valeur annuelle estimée à plus de 280 millions de dollars australiens. « Voir cette plante australienne s’enraciner et s’épanouir ici, à Maurice, sous la houlette de Bella Blossoms, est une véritable source de fierté », a-t-elle déclaré.
La haute-commissaire d’Australie à Maurice a également souligné l’importance de relier ce type de projet aux défis climatiques actuels. « Le changement climatique constitue la plus grande menace pour les moyens de subsistance et la sécurité des peuples à travers le monde. C’est pourquoi l’Australie s’engage pleinement dans des actions concrètes en faveur du climat, mais aussi dans le soutien de projets qui allient protection de l’environnement et autonomisation des communautés », a-t-elle affirmé.
Évoquant le contexte local, elle a mis en avant que le ministère du Développement industriel, des PME et des coopératives a introduit la culture du macadamia comme alternative durable à la canne à sucre, face à l’abandon progressif de certaines terres par les petits planteurs. Si cette culture représente une activité à fort potentiel de revenus, Maurice ne disposait jusqu’ici d’aucune infrastructure dédiée à la transformation des noix, hormis l’appui ponctuel du FAREI.
Dans ce cadre, l’appui du haut-commissariat australien au projet Bella Blossoms prend tout son sens. « Cette unité de transformation, la première et unique à Maurice, permettra non seulement de diversifier le paysage agro-industriel, mais aussi de renforcer la consommation locale, la durabilité environnementale et surtout la compétitivité des producteurs », ajoute Kate Chamley.
Elle a, par ailleurs, affirmé que ce projet, financé par le Direct Aid Program du gouvernement australien, bénéficiera directement aux planteurs regroupés au sein de la coopérative Bella Blossoms. Ceux-ci disposeront désormais d’un centre unique pour transformer leurs récoltes, réduisant ainsi les coûts, augmentant leurs revenus et offrant une réelle alternative économique face au déclin de la canne à sucre. « En valorisant localement les noix de macadamia, Bella Blossoms ouvre la voie à une industrie prometteuse, créatrice de valeur et d’emplois », a-t-elle insisté. Et ce, avant de conclure : « Nous sommes fiers d’accompagner ce projet pionnier et nous avons hâte de voir les premiers produits transformés localement, qui porteront haut la fierté du label Made in Mauritius. »
HT
À propos de Bella Blossoms
Fondée au début de l’année 2023, suite à l’intérêt commun de ses membres pour la production de produits agricoles, Bella Blossoms Cooperative Agricole de Commercialisation Limited est une coopérative dirigée par des jeunes et des femmes. Son activité principale consiste en la production et la transformation locale de noix de macadamia. Avec le soutien de diverses institutions gouvernementales, telles que la FAREI, la coopérative a progressivement appris et recherché les meilleures méthodes de greffage et de culture du macadamia dans la région.
Elle encourage également les petits exploitants, qui n’utilisent pas encore leurs terres, à se lancer dans la production de macadamia. Aujourd’hui, Bella Blossoms gère quatre exploitations agricoles ainsi qu’une petite unité de pépinière où sont cultivés et multipliés les plants de macadamia. Grâce au soutien de la FAREI, la coopérative connaît une croissance constante, avec de nouveaux membres qui rejoignent ses rangs, augmentant ainsi considérablement sa capacité de production.
À propos de la Macadamia Mini Processing Unit
Financée dans le cadre du Direct Aid Program de la Haute Commission australienne, la mini-unité de transformation de macadamia de la Bella Blossoms Agricultural Marketing Cooperative Society Limited offre déjà aux petits producteurs des services de décorticage, de casse et de conditionnement des noix pour la vente. À moyen terme, le projet vise à intégrer le séchage des noix et l’extraction d’huile, contribuant ainsi à la valorisation des produits locaux, à la diversification du paysage agricole mauricien et à la création de nouveaux marchés pour les agriculteurs. Les noix de macadamia, reconnues pour leur valeur nutritionnelle et leur forte demande internationale représentent une opportunité prometteuse pour Maurice de se positionner sur le marché des produits de niche à haute valeur ajoutée.
Ce projet s’inscrit dans la vision nationale de développement agro-industriel et favorise l’innovation dans l’agriculture et l’agrotransformation. Il ambitionne d’encourager l’entrepreneuriat agricole, notamment chez les jeunes et les femmes, de réduire la dépendance aux cultures traditionnelles et aux importations, et de promouvoir des modèles agricoles durables et à forte rentabilité, parfaitement adaptés aux conditions locales. Par la création de produits à valeur ajoutée tels que le macadamia rôti, l’huile de macadamia et d’autres sous-produits, cette mini-unité ouvre de nouvelles perspectives pour le marché local et l’exportation.
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