Les cas de gastroentérites restent « en hausse », selon les autorités mauriciennes. Entre le 26 décembre et le 1er janvier, 739 cas ont été enregistrés dans les hôpitaux de l’île.
« Il y avait moins de cas l’année dernière. À savoir que la gastroentérite est très contagieuse », a fait ressortir le Docteur Fazil Khodabocus, Regional Public Health Superintendent au ministère de la Santé. Selon lui, la forte chaleur est la cause de sa propagation.
« Il fait chaud, se sont des conditions idéales de croissance pour les bactéries. Ne laissez pas les aliments cuits plus de deux heures à température ambiante, et ne conservez pas les aliments trop longtemps. Il est aussi essentiel de bien cuire les aliments tels que la viande ou la volaille avant de les consommer », a-t-il préconisé.
Les symptômes de la gastroentérite se manifesteront, notamment par des vomissements, des crampes abdominales, de la diarrhée, des maux de tête, entre autres.
Le Dr Fazil Khodabocus soutient qu’en cas de symptômes perdurant, surtout chez les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées, un médecin doit être consulté car la déshydratation du corps peut s’avérer dangereuse.