Le Preskil Island Resort, fleuron de Beau Vallon Hospitality, renforce sa démarche de durabilité. L’établissement de Mahébourg est désormais certifié Green Key, label d’excellence en matière de responsabilité environnementale. Pour cela, il a dû respecter plus d’une centaine de critères imposés, sur l’ensemble des opérations de l’hôtel.
Niché sur la péninsule de Mahébourg, à quelques mètres du site Ramsar de Pointe-d’Esny, le Preskil Island Resort, a depuis plusieurs années, inscrit la durabilité au cœur de son fonctionnement. Aujourd’hui, l’établissement va plus loin, en choisissant de structurer ses pratiques à travers la certification Green Key. Ce label est internationalement reconnu pour son niveau d’exigence environnementale.
Avec cette certification, le Preskil Island Resort inscrit les engagements de l’hôtel dans un référentiel international crédible.
Pour Julien Giannes, Chief Operating Officer de Beau Vallon Hospitality : « Green Key n’est pas une finalité, mais un cadre de travail. Cette certification nous permet de structurer et de rendre mesurables des pratiques déjà en place au Preskil Island Resort, tout en renforçant l’engagement des équipes. Elle s’inscrit dans une dynamique d’amélioration continue, nourrie par une conscience écologique forte, liée au site naturel exceptionnel qui entoure l’hôtel. »
Pour décrocher cette certification, l’hôtel a été sujet à un audit indépendant annuel, basé sur plus d’une centaine de critères couvrant l’ensemble de ses opérations. Green Key, présent dans plus de 60 pays, est reconnu par le Global Sustainable Tourism Council. Il s’agit de l’un des labels les plus exigeants du secteur hôtelier.
Pour le Preskil Island Resort, cette certification constitue avant tout un outil concret au service des opérations. Elle permet de formaliser les pratiques existantes, d’en mesurer l’impact, de renforcer la mobilisation des équipes et d’inscrire l’établissement dans une dynamique d’amélioration continue, année après année.
Avec la Green Key Certification, l’établissement ne marque pas un changement de cap pour l’établissement, mais la structuration d’actions déjà engagées, désormais inscrites dans un cadre reconnu et mesurable. Cela se traduit par la gestion des ressources naturelles, qui fait l’objet d’un suivi régulier, notamment en optimisant les consommations d’eau et d’énergie, tout en maintenant le confort des clients. Les équipements et installations techniques sont entretenus de manière préventive afin d’améliorer leur efficacité dans le temps.
De même, la réduction des déchets et la disparition progressive des plastiques à usage unique s’inscrivent dans cette continuité à travers l’utilisation de contenants rechargeables, le tri des matières et la collaboration avec des partenaires spécialisés, contribuant directement à la préservation du lagon et de l’environnement immédiat.
Le Preskil Island Resort s’est engagé dans la digitalisation de plusieurs processus internes, réduisant l’usage du papier au quotidien, ainsi que sur une politique d’achats responsables privilégiant, lorsque cela est possible, les fournisseurs locaux et les produits à moindre impact environnemental.
Toutes ces pratiques sont pleinement intégrées aux opérations de l’hôtel, notamment au niveau du Housekeeping et de la restauration, avec une attention portée à la gestion raisonnée du linge, à l’utilisation de produits responsables et à la réduction du gaspillage alimentaire.
Autre pilier important de cette démarche : la mobilisation des équipes. La sensibilisation continue vise à ancrer durablement les bonnes pratiques, tandis que les clients sont invités à y contribuer par des gestes simples durant leur séjour.
Dans un contexte où les attentes en matière de tourisme responsable se renforcent, le label constitue avant tout un outil de pilotage, permettant à l’établissement d’évaluer ses actions, d’en mesurer l’impact et de progresser de manière structurée. Preskil Island Resort rejoint ainsi, d’autres établissements engagés dans la certification Green Key.
