MTTF | Nouvel an tamoul : Arrivée d’une délégation du Tamil Nadu pour les célébrations

Le président de la Mauritius Tamil Temples Federation (MTTF), Darssen Chengadoo, face à la presse et entouré de ses membres, qualifie la prochaine célébration du Nouvel an tamoul – appelé aussi Thamizh Puttaandu, le 5128e dans le calendrier tamoul, et prévu le 14 avril – de « jour historique ». Et de rappeler que cette journée sera « remplie d’activités et de divertissements ».
À travers l’aide du consulat honoraire de Tamil Nadu, représenté par Malaiappan Nagalingam, et l’assistance du Junior Minister aux Affaires étrangères, Rajen Narsinghen, un groupe de 33 personnes du Tamil Nadu se trouve actuellement à Maurice, et sera présent au MGI à l’occasion d’un grand spectacle le jour du Nouvel an. Ce collectif est composé de 24 artistes et de sept chefs.
Cette délégation a par ailleurs amené avec elle environ 500 kg d’aliments afin de préparer des plats traditionnels et compléter leur programme, prévu sur trois jours à travers l’île, soit du 14 au 16 avril, et ce, en présence de leur gourou. Des plats qui raviront sans nul doute les papilles des Mauriciens. Ainsi, tous ceux aimant la bonne cuisine goûteront à des plats authentiques tels que le Khuzi Paniyaram (dessert sucré salé), le Panagam (boisson sucrée au Jaggery, un sucre non raffiné), le Nei Rice (riz au Ghee, plat traditionnel tamoul), le Khatarika Thokku (curry d’aubergines), ou encore le Thakkali Rasam (un genre de soupe épicée aux tomates), parmi tant d’autres.
À noter que les Mauriciens pourront aussi participer à un mini-atelier de travail avec les chefs envoyés par le gouvernement de l’État du Tamil Nadu.