A peine une dizaine de jours après son ouverture officielle, le Rittum Coffee, restaurant de la famille Sungkur sur la plage de Trou aux Biches (TAB) doit entreprendre des travaux de démolition. Ce, sur ordre du ministère des Terres et du Logement qui a servi aux promoteurs, cette semaine, une “Notice of Encroachment”. Pour cause: suivant une visite du site, les officiers de ce ministère ont noté que la terrasse de ce restaurant, dont la construction dans son intégralité avait fait l’objet de nombreuses critiques et dénonciations, ne serait pas d’après les conditions établies par les autorités. Qui plus est, les promoteurs n’auraient également pas dû ériger une toiture (même en tôle), sur cette terrasse, les règlements lui  recommandant de “leave the place open”