La tranquillité qui règne aux abords du jardin botanique de Pamplemousses contraste avec la vie tumultueuse du temps de l’esclavage. Le village demeure un riche patrimoine du nord, malgré son lourd passé et ses vestiges.
Le village de Pamplemousses est réputé pour son cachet touristique. Son jardin botanique est un lieu incontournable pour les visiteurs locaux et étrangers. Créé sous la férule de l’intendant du Roi, Pierre Poivre, ce premier jardin tropical au monde a été aménagé en 1770. Il faisait partie du domaine qu’il avait acheté de Mahé de La Bourdonnais, alors gouverneur de l’Isle de France.
Avec les autres constructions aux alentours, ce village était une localité où fourmillait un nombre considérable d’esclaves chargés de bâtir ces oeuvres. Ils sont nombreux à avoir été affectés dans les plantations sucrières des environs, faisant de Pamplemousses l’un des villages les plus importants du 18e siècle à Maurice.