Intempéries : l’offre des légumes sur le marché connaîtra une baisse

Suite au passage de la tempête Calvinia, la Small Planters Association revient sur les dernières estimations pour les jours à venir en ce qu’il s’agit des légumes sur le marché. 35% à 40 % des légumes ont été affectés par les intempéries.

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Selon les membres de la SPA, le piment, l’aubergine (bringelle), la pomme d’amour, la coriandre (cotomili), le thym, le chou, et les voèmes sont les plus touchés. « Le taux d’infection « fongique »  très élevé, ainsi que l’absence des pollinisateurs risquent d’affecter davantage la production des légumes, soit l’offre sur le marché dans 10 à 12 jours », rapporte la Small Planters Association.

« Il est donc déconseillé d’acheter plus que nécessaire pendant quelques jours, cela aidera tout le monde à en avoir assez et ne créera pas de pénurie artificielle », recommande les membres de la SPA.

 

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