Avec l’arrivée du beau temps, nous mettons les bouchées doubles pour éliminer les kilos que nous avons accumulés pendant l’hiver pour pouvoir porter sans complexe des tenues légères. Maigrir en mangeant, ça vous dit? Contrairement aux idées reçues, certains aliments empêchent l’absorption des graisses, tandis que d’autres favorisent leur élimination. C’est le moment de découvrir ces alliés minceur…
Mince comme une asperge
L’asperge est une amie qui nous veut du bien! Pleine de saveurs, de fibres, de vitamines et très pauvres en calories, l’asperge est une alliée de choix pour maigrir… Composé à 92 % d’eau, ce légume très peu calorique est aussi riche en vitamines C et B6. Ensemble, ces vitamines déclenchent la transformation d’un acide aminé appelé “tyrosine” en “noradrénaline”, un neurostrametteur qui sert à réduire l’appétit et empêcher le stockage des graisses dans l’organisme. Diurétique, grâce à une substance acide — l’asparagine —, l’asperge est également tonifiante, laxative et reminéralisante. Consommez-en à chaque repas, y compris le matin si vous pouvez, et si possible sans vinaigrette.