Pour la Fête du Printemps pourquoi pas réaliser un plat chinois ? Le chef Tao Qiang nouveau chef du Lux* le Morne donne sa recette du canard laqué afin que vous puissiez la reproduire chez vous. Pour cette préparation il vous faudra compter 60 minutes et 120 minutes de temps de cuisson, plus 10 minutes de préparation pour les crêpes. Alors à vos fourneaux et surtout Kung Shee Fat Choy !