Cela fait maintenant une semaine que la pétition Preserve Tamarin Salt Fields circule sur les réseaux sociaux pour sensibiliser la population au sort des Salines de Tamarin. La famille de Ravel, propriétaire de ce lieu faisant partie du paysage de la côte ouest, envisage d’y construire un centre commercial avec aire de stationnement et un projet résidentiel, recouvrant 70 % de la surface actuellement dédiée à la fabrication de sel. L’arrivée de sel importé sur le marché mauricien ayant mis leur entreprise en grande difficulté, c’est avec l’accord des actionnaires et après avoir acquis tous les permis nécessaires qu’ils souhaitent aller de l’avant avec ce projet. Cependant, des défenseurs du patrimoine, Percy Yip Tong en tête, espèrent trouver une alternative pour préserver cette partie du patrimoine mauricien…