PRODUCTION DE YAOURTS : Innodis élargit sa gamme avec “BeWell”

Le groupe Innodis, spécialisé dans l’agroalimentaire, élargit sa gamme de yaourts de la marque Daryvale avec le prochain lancement de “BeWell”, un lait fermenté contenant des vitamines et des probiotiques différentes. La mise sur le marché de “BeWell” s’inscrit dans le sillage de l’initiative prise par Innodis de proposer aux consommateurs une nouvelle gamme de yaourts contenant 0% de matières grasses dans la gamme DairyVale. Ce projet, précise la direction d’Innodis, vise à répondre aux exigences d’un marché en pleine évolution et, surtout, à une demande accrue pour des produits contribuant à une alimentation plus saine et plus équilibrée.  
« BeWell nous tenait particulièrement à coeur, car il est différent de tout ce que nous avons proposé jusqu’à présent. Comme on le sait, tous les produits DairyVale contiennent des probiotiques, mais BeWell est fabriqué avec une culture de probiotiques différente, réputée pour ses bienfaits sur la santé plus prononcés, et appelée L. Caséi. Cette culture est déjà utilisée par d’autres grandes entreprises mondiales engagées dans la fabrication de produits laitiers », explique Rahim Bholah, general manager (production) et responsable de l’usine Dairy d’Innodis. Rahim Bholah souligne par ailleurs que  “BeWell” contient également des vitamines B12, C et D.  
Le nouveau produit, indique Innodis, contient des milliards de « bonnes bactéries » pouvant contribuer à la régularisation du transit intestinal. Les vitamines qu’elle contient participent également au bon fonctionnement du système nerveux (vitamine B12) et du système immunitaire (vitamine C), ainsi qu’à une bonne croissance (vitamine D). « L’élaboration d’un nouveau produit prend du temps. Nous avons travaillé de concert avec les équipes de production et de vente afin de cerner d’abord les attentes du marché, ensuite développer la formulation, sans oublier bien entendu le design et la campagne d’information qui suivra bientôt pour informer le public sur les bienfaits du produit », déclare Christina Sam, marketing manager. Cette dernière est d’avis qu’au vu des premières réactions obtenues, les consommateurs adopteront sans problème le nouveau produit.
“BeWell”, indique la responsable de marketing, n’est « pas simplement un petit cocktail vitaminé avec de bonnes bactéries », mais le produit possède également un « goût délicieux ». Christina Sam ajoute :« C’est vraiment une boisson ‘on-the-go’ que l’on peut consommer toute la journée, mais qu’on recommande de prendre le matin pour bien démarrer la journée. » Et de faire ressortir que “BeWell” ne contient ni colorants ni arômes artificiels et sera vendu en packs de 6 bouteilles de 100 ml.
Rahim Bholah rappelle par ailleurs que le groupe Innodis a beaucoup investi ces derniers mois dans de nouveaux équipements afin de moderniser l’usine de fabrication de produits laitiers. Le segment laitier d’Innodis, fait-on ressortir, a en effet connu d’importants développements, non seulement avec l’introduction de “BeWell” et d’autres produits, mais également avec l’exportation des produits laitiers vers certains pays d’Afrique et d’Asie par le truchement du groupe danois Uhrenholt.

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