La production de poulet et de poisson a augmenté au cours du premier semestre 2011 comparativement au semestre correspondant de 2010. C’est ce qu’indique le dernier relevé du Bureau central des statistiques (BCS) concernant la production agricole dans le pays. Ce relevé fait aussi état d’une légère hausse de la production de légumes.
Le pays a produit environ 23 000 tonnes de poulet de janvier à juin 2011 par rapport à 22 500 tonnes pour la période correspondante de l’année dernière, soit une progression de 2,2 %. La croissance de la production de poisson a été plus importante (6,4 %), le volume passant de 2 913 tonnes à 3 099 tonnes. Cette augmentation est expliquée par des prises plus importantes sur les bancs (de 1 807 tonnes à 1 929 tonnes) aussi bien que dans les lagons (de 1 106 tonnes à 1 170 tonnes).
Le BCS rapporte que la production de viande a baissé de 3,5 % au cours du premier semestre 2011 pour s’établir à 961 tonnes. La production à partir du bétail importé a diminué de 7,2 %, s’élevant à 876 tonnes. En revanche, la production locale de viande de boeuf a grimpé de 63,5 % pour se chiffrer à 85 tonnes. Cette hausse serait principalement due aux différents plans d’assistance offerts sous le Food Security Fund du ministère de l’Agro-industrie. Quant à la production de viande de cabri et de mouton, elle a chuté de 10,8 % pour se situer à 33 tonnes.
Par ailleurs, les données officielles indiquent que la production de légumes divers s’est accrue très faiblement, passant de 41 861 tonnes à 41 924 tonnes. La superficie récoltée a cependant diminué, s’élevant à 3 091 hectares contre 3 188 hectares pour le premier semestre 2010.