À domicile, dans un restaurant ou une discothèque, la soirée du 31 décembre mérite d’être réussie. Le Mauricien vous propose quelques idées pour mieux vous organiser. Fanny Rengasamy, de My Way Catering, partage quelques recettes de marinade pour un barbecue aux saveurs différentes. En accompagnement, nous vous suggérons également quelques idées de cocktail (à consommer avec modération !). Pour ceux qui préfèrent sortir, les hôtels, pubs et discothèques dévoilent leur programmation.