LUX* Belle Mare rouvre à partir du 1er octobre. Dessiné par le célèbre architecte mauricien Jean-François Adam, l’hôtel se prépare à accueillir ses clients dans une ambiance tropicale minimaliste et chic.
Le restaurant chinois Duck Laundry et le restaurant indien Amari by Vineet, entre autres, raviront les visiteurs qui pourront aussi se détendre au Spa LUX* ME. « L’hospitalité mauricienne authentique est la raison pour laquelle l’équipe de LUX* Belle Mare s’est toujours démarquée. Des sourires chaleureux au service personnalisé, qui est la marque de fabrique de notre collection emblématique LUX*, la passion de l’équipe se manifeste à travers l’offre d’expériences extraordinaires sur mesure. Nous sommes plus qu’enthousiastes à l’idée d’accueillir bientôt nos hôtes », dit Ashish Modak, directeur des Opérations de The Lux Collective pour la région EMEA.
Composé de 174 suites et de 12 villas uniques, chaque élément a été soigneusement étudié : des tables moulées à partir du sable local récupéré, du papier peint imprimé sur mesure en hommage aux récifs coralliens et des sièges en bois blanchi avec des cordages nautiques tissés par des artisans locaux. Jean-Marc Tang confie que « j’ai voulu combiner mon expertise et mes connaissances locales pour créer un environnement tropical unique qui élève et inspire tout le monde. Belle Mare est un cadre incroyable où la nature est en parfait équilibre et nous voulions le mettre en valeur dans l’ensemble du design en invitant la nature à l’intérieur. »
De plus, les convives pourront se rendre à Royce Street, où une Rolls-Royce Limousine Hooper vintage de 1933 propose une cuisine exceptionnelle du Sud-Est asiatique. Les hôtes sont également conviés à découvrir le concept Keen on Green, une offre impressionnante présente sur chaque menu avec des plats à base de végétaux et de produits locaux. « À LUX* Belle Mare, nous sommes fiers de mettre en valeur des saveurs originales dans un cadre moderne afin d’offrir un véritable voyage épicurien dans tous nos restaurants », déclare avec enthousiasme Dave Minten, chef exécutif de The Lux Collective, qui supervise personnellement chaque détail de l’offre culinaire.
Par ailleurs, LUX* Belle Mare rouvre ses portes avec une série d’activités de conservation tout en maintenant son engagement en faveur de la durabilité grâce à des pratiques socialement responsables et respectueuses de l’environnement. En effet, les hôtes seront invités à en apprendre davantage sur la conservation de la vie marine avec Eco-Sud, une ONG spécialisée dans la biodiversité marine, ainsi qu’à la propagation de plantes endémiques rares à l’île aux Aigrettes avec la Mauritian Wildlife Foundation (MWF). L’hôtel revient également avec sa propre ferme, fournissant des légumes frais, des herbes et des légumes verts sans pesticide.
Les initiatives comprennent par ailleurs l’adoption du PLEDGE™ sur la certification des déchets alimentaires, l’investissement dans l’efficacité énergétique et hydrique pour réduire les déchets grâce à une conception circulaire et la fourniture d’équipements luxueux, mais d’origine naturelle dans les chambres et d’huiles biologiques d’origine éthique au Spa. Des audits de durabilité seront réalisés par Positive Luxury, avec un tableau de bord publiquement disponible pour consulter ses performances en matière environnementale, sociale, de bonne gouvernance et d’innovation. LUX* Belle Mare est déjà en bonne voie pour obtenir la Butterfly Mark, la principale certification de l’industrie du luxe en matière de développement durable.
LUX* Belle Mare propose à ses hôtes une remise de 20% sur les réservations d’un séjour minimum de 5 nuits et une remise de 20% sur certains vols sélectionnés avec Air Mauritius. Les tarifs commencent à partir de 422 euros par nuit en formule petit-déjeuner pour deux personnes partageant une chambre. Les réservations sont possibles jusqu’au 31 août 2023 sur tous les séjours effectués entre le 1er octobre et le 30 novembre 2023. Des conditions générales et des dates où la réservation n’est pas autorisée s’appliquent, sous réserve de disponibilité. Le code promotionnel d’Air Mauritius sera fourni lors de la réservation.
