« Si mo ena pou manze fri-a-pin, mo bizin plante fri-a-pin, ek si nou ena pou manz batat, nou bizin plant batat », a déclaré le ministre de l’Agro-industrie, Arvin Boolell.
S’exprimant ce lundi 23 mars à l’Arsenal Health Track, à Arsenal, en marge d’une activité de plantation d’arbres organisée pour la Journée internationale des forêts, il a mis en avant l’importance d’adapter les habitudes alimentaires.
Les tensions au Moyen-Orient et leurs retombées sur l’approvisionnement alimentaire poussent à repenser les habitudes. Le ministre de l’Agro-industrie, Arvin Boolell, insiste sur la nécessité de produire et consommer local.
Le ministre évoque aussi la possibilité de produire de la farine à partir du fruit à pain. Une adaptation qui, selon lui, doit être encouragée, notamment auprès des jeunes.
Selon le ministre, le pays dispose de terres, mais encore faut-il les exploiter. Il insiste sur la nécessité de planter et de produire localement, au lieu de dépendre de l’extérieur. Le ministre rappelle également l’importance des semences et de l’encadrement. Il estime que tout le monde doit s’engager dans la production agricole.
Pour lui, l’agriculture est aujourd’hui une industrie de précision. L’accès à l’information est essentiel et doit être facilité. Il affirme que les services agricoles sont mobilisés pour accompagner les opérateurs, notamment du secteur privé, tout en insistant sur la responsabilité des producteurs.
Le ministre Arvin Boolell souligne que les terres pour planter sont disponibles et prêtes à être exploitées. Les freins se situent ailleurs, avec des vols dans les champs agricoles et un manque de ressources humaines.
Arvin Boolell a également indiqué que des réunions se poursuivent au niveau des autorités pour suivre de près l’évolution de la situation.
