Suite à un incident signalé au Shelter Cap l’Espoir, portant sur la présence alléguée de pain moisi (pain burger) dans des repas destinés aux résidents, un établissement géré par National Children’s Council (NCC), le ministère de l’Égalité des genres et du Bien-être de la famille indique qu’une enquête administrative interne a été ouverte afin de faire toute la lumière sur les circonstances et d’établir les responsabilités.
Le ministère précise également que la personne responsable de la cuisine a été immédiatement remplacée.
»Dès que les faits ont été portés à l’attention du ministère, des mesures immédiates ont été prises afin d’assurer la sécurité et le bien-être des enfants concernés. À ce stade, aucun cas de maladie, de contamination ou d’allergie alimentaire n’a été signalé. Le dossier a également été référé aux autorités compétentes, dont la police et le bureau sanitaire de Rivière-du-Rempart, pour enquête et suites nécessaires. La direction du Shelter a, par ailleurs, renforcé les procédures de contrôle de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein de l’établissement », indique le ministère dans un communiqué émis ce jeudi 7 mai
