Après des années dans l’organisation de mariages et d’autres d’événements au sein de l’hôtellerie, Peggy Murden, 32 ans, a voulu se lancer et ouvrir sa petite entreprise dédiée aux chiens et aux chats. C’est enfin chose faite : le soft opening de Bark-n-Go a eu lieu le jeudi 1er décembre et l’ouverture officielle se fera le 18 décembre. C’est à Belle-Rose que cette trentenaire et son amie Meshna Bachwa, également amoureuse des animaux, ont choisi d’ouvrir cette « pet bakery and shop ». Friandises, cookies et gâteaux sont concoctés avec des ingrédients organiques par l’une. Et toute une gamme d’accessoires sont proposés par l’autre pour satisfaire les besoins et envies de leurs chiens et chats.
Vos toutous boudent les aliments industriels ? Dans sa cuisine, Peggy Murden concoctent de délicieuses gourmandises pour chiens et chats avant de les proposer à la vente dans sa boutique et dans les supermarchés. Après une expérience professionnelle dans l’hôtellerie, la jeune femme a décidé de se consacrer entièrement à son projet. L’idée d’élaborer et de commercialiser une gamme de friandises et de gâteaux pour les animaux domestiques est venue pendant le confinement, lorsqu’elle commençait à fabriquer elle-même des gourmandises pour ses chiens. Une façon de concilier sa passion pour la pâtisserie avec son amour des animaux.
« Tout a commencé il y a deux ans, soit pendant le confinement, qui nous obligeait à rester chez nous. Je me suis découverte cette passion pour la pâtisserie canine. Au fur et à mesure de l’élaboration de mes recettes, je consultais mes chiens pour déterminer quelles friandises leur feraient plaisir. Les retours étaient bons. Pour moi, c’était le moment de m’adonner à la pâtisserie pour mes chiens, élaborée avec des produits sains. Ce qui est rare à trouver à Maurice. Pour moi, les soins médicaux coûtent vraiment cher à Maurice et une bonne nutrition est égale à un animal en bonne santé », affirme Peggy Murden. La jeune femme imagine de nouvelles saveurs, teste des idées avant de décider de se lancer. « C’est alors que l’idée m’est venue d’ouvrir mon entreprise pour en faire profiter aux autres », dit-elle.
Les friandises proposées par l’enseigne gastronomique sont réalisées à base naturelle. « Tout est fait à base de légumes, de viande, de fruits, bref d’aliments que nous mangeons. Il y a pas d’addictifs, de colorant artificiel ou même de conservateur. Pendant deux ans, nous avons travaillé de chez moi. Et à partir du 18 décembre, nous ouvrons officiellement la première et unique pâtisserie pour chiens et chats à Belle-Rose avec la collaboration de Fabulous Furriends (de Meshna Bachwa) qui propose des accessoires pour chiens ainsi que d’autres produits pour les amoureux d’animaux », dit-elle.
Quant au visuel, il est travaillé pour faire saliver les humains aussi bien que les chiens. « La gamme comprend cookies, glaces, gâteaux d’anniversaire, cupcakes, vitamin booster… », dit-elle. Son but est d’offrir au quotidien, et à bon escient, des friandises de qualité, alliant valeurs nutritives et saveurs, pour la bonne santé de ses clients à quatre pattes. « Vous trouverez également des healthy packs à notre boutique, que vous pourrez ajouter au repas de vos chiens », dit-elle. Si avant, elle produisait en fonction des commandes, aujourd’hui, elle privilégie la vente directe et compte des clients réguliers à la boutique. « Me basant sur la première année, je dirais qu’aujourd’hui, 100% de nos clients sont fidèles et réguliers. Ils n’hésitent pas à nous contacter pour les gâteaux d’anniversaire ou même de temps en temps pour les petites friandises », dit-elle.
Les saveurs qui font fureur sont poulet et carottes, mais également les « cocopaws », des vitamin boosters à base de poulet et légumes. Ainsi que le vin pour chiens. Les produits de Bark-n-Go, tels que les cookies, sont également disponibles dans les supermarchés. Par ailleurs, une gamme sera bientôt lancée pour les chats.
