CUISINEZ AVEC ISABELLE LESTE-CHRISTOME : Filet de poisson grillé et Daube de fruit à pain

Pour cuisiner un filet de poisson, il faut un peu d’huile d’olive, une mangue et votre poisson gagne toute sa saveur. Le poisson, non seulement c’est bon, mais il paraît aussi que c’est un aliment précieux pour notre mémoire, pour faire le plein d’oméga-3. Une bonne raison pour le mettre plus souvent au menu comme l’a fait Isabelle Christome! Outre ce poisson grillé, Isabelle vous propose aussi de vous régaler avec du poisson salé et une daube de fruit à pain. Un menu pas cher et facile à réaliser qui vous rappellera l’authenticité des cuisines d’autrefois. Une façon ludique de manger des légumes et fruits du pays pendant un été créatif avec un dessert original.