Une réunion est prévue ce mercredi entre les importateurs de lait et les officiels du ministère du Commerce. Cette rencontre fait suite aux nombreuses représentations de ces derniers pour revoir à la hausse le prix du lait en poudre sur le marché local en raison du fret et d’importantes fluctuations sur l’achat du lait en poudre auprès des fournisseurs.
Un des gros importateurs de lait en poudre, qui sera présent au cours de cette réunion a expliqué au Mauricien que cette demande de révision du prix du lait sur le marché local n’a rien à voir pour le moment avec la guerre en Ukraine car les produits laitiers importés proviennent de la Nouvelle-Zelande. « Cependant, nous ne pouvons dire à ce stade ce que l’avenir nous réserve avec ce conflit en Ukraine », lâchera-t-il. ?
Une chose est sûre, dit-il, il y a eu d’importantes fluctuations au niveau du prix du lait. « On doit dire que la fluctuation n’était pas trop importante il y a quelque temps de cela. Mais là, la situation est devenue plus dramatique. Ne pli kapav tini tini », explique-t-il. Le prix du lait est en hausse en Nouvelle-Zélande car les éleveurs neo-zélandais doivent faire face à la hausse des prix des matières premières, à la pénurie de la main-d’œuvre, à des normes environnementales de plus en plus contraignantes et les effets du changement climatique.
La société néo-zélandaise Fonterra, le plus grand exportateur mondial de produits laitiers, a déclaré la semaine dernière qu’elle payait les agriculteurs 30% de plus pour le lait qu’il y a un an et prévoyait que le prix augmenterait encore. L’invasion de l’Ukraine par la Russie augmenterait est venue compliquer la situation sur le marché du lait car les deux pays sont les principaux exportateurs d’engrais à base d’azote et de blé, un aliment important pour le bétail avec le maïs et le soja.
