Avec un engagement sans faille contre le gaspillage alimentaire et pour la sécurité alimentaire, FoodWise marque une année financière 2023-2024 exceptionnelle. L’organisation a distribué 1,3 million de repas au cours des 12 derniers mois, affichant ainsi une hausse de 40% par rapport à l’année précédente. Ce chiffre représente 315,000 kilos de nourriture sauvée de la décharge, illustrant l’engagement grandissant des entreprises mauriciennes à agir contre le gaspillage alimentaire.
Derrière ce succès, se cache une collaboration efficace avec 130 entreprises agroalimentaires, parmi lesquelles TNS Consumer, Innodis, Phœnix Beverages, Maurilait, Casela Nature Parks, QBL, McDonald’s, Scott, Edendale et IBL Seafood. Les donateurs les plus fréquents incluent KFC, Constance Belle Mare Plage, Maurilait, Inicia Ltée, Proxifresh Co Ltd, Copain (Al Rashid Industrial Bakery Ltd), Veranda Resorts, Mo Ti Shop, Heritage Resorts & Golf et Innodis. Ces entreprises ont été des piliers de la mission de FoodWise, en fournissant des invendus et des surplus alimentaires. Les importateurs et distributeurs ont contribué à plus de 80% des surplus récupérés, tandis que les fabricants et restaurateurs ont respectivement ajouté 8% et 7% des denrées collectées.
Rebecca Espitalier-Noël, Managing Director de FoodWise, souligne l’importance de ces partenariats. « Notre objectif de l’année financière 2023-2024 était d’approfondir nos partenariats avec les entreprises, afin de trouver de nouvelles opportunités de collaboration », dit-elle. Un exemple notable est le partenariat avec Maurilait depuis 2017, qui, en plus de dons réguliers de produits à date courte, a permis de distribuer plus de 100,000 pots de yaourts issus de productions avec mélanges de saveurs. Ce projet a permis d’apporter une aide considérable aux ONG locales.
ÉDUQUER POUR MIEUX CONSOMMER
Outre la redistribution alimentaire, FoodWise a intensifié ses efforts de sensibilisation. Suite à une modification législative en 2022, l’organisation a lancé en octobre 2023 une campagne de sensibilisation à grande échelle pour clarifier la différence entre les termes Best Before Date et Expiry Date. Cette initiative a touché plus de 700 000 Mauriciens, visant à réduire le gaspillage alimentaire en encourageant la consommation de produits après la date de durabilité minimale. « La première phase de cette campagne a été un véritable succès », affirme Nirvana Varma, General Manager de FoodWise. « En l’espace d’une année, nous avons récupéré pour plus de Rs 20 millions de produits proches ou dépassant le Best Before Date. Notre prochaine étape est de renforcer la confiance des consommateurs envers ces produits, tout en continuant à les éduquer sur les dates de consommation, afin de minimiser encore davantage le gaspillage », explique-t-elle.
UN SOUTIEN CRUCIAL DES PARTENAIRES FINANCIERS
Le rôle des partenaires financiers de FoodWise a été déterminant dans la mise en œuvre de projets d’envergure. La collaboration avec Bioculture, par exemple, a permis d’étendre les opérations dans les régions défavorisées, tandis que des initiatives telles que le After School Club à l’école RCA St Patrice et le Breakfast Club au Lorette de Bambous Virieux offrent des repas réguliers aux enfants, soutenant ainsi leur scolarité.
Le partenariat avec Rogers Hospitality a également été fructueux, avec un projet de volontariat au sein de l’ANFEN Centre Joie de Vivre, qui a été lancé par les hôtels Heritage Resorts et est en cours d’expansion. Ces projets visent à renforcer la sécurité alimentaire et à créer des opportunités pour les enfants vulnérables.
VERS UNE ANNÉE 2024-2025 ENCORE PLUS AMBITIEUSE
Alors que FoodWise se tourne vers l’année financière 2024-2025, l’organisation prévoit de nouveaux projets pour étendre son impact. L’objectif reste clair : continuer à réduire le gaspillage alimentaire et renforcer la sécurité alimentaire à Maurice, en collaborant avec des partenaires déterminés à faire une différence pour les communautés locales.
FoodWise invite également les entreprises à rejoindre cette mission vitale pour contribuer à un avenir où la nourriture devient un vecteur d’autonomisation pour tous les Mauriciens. Depuis sa création en 2018, FoodWise a sauvé près de 1,500 tonnes de nourriture, soit l’équivalent de 6 millions de repas redistribués aux ONG. Cette mission continue de changer des vies et d’ouvrir la voie à une gestion plus durable des ressources alimentaires sur l’île. D’où l’appel à l’action de Rebecca Espitalier-Noël. “Ensemble, nous pouvons transformer la nourriture en un outil d’autonomisation pour tous les Mauriciens”, rappelle-t-elle.