Le Halim se compose de grains secs, de blé, de viande et d’un doux mélange d’épices.
Savoureuse et consistante, elle se déguste avec du pain.
INGRÉDIENT...
Le piment farci au poulet est un amuse-gueule incontournable chez les Mauriciens...
INGRÉDIENTS :
Blanc de poulet
Piment
Sel
Gingembre
Pâte d’ail
Oignons coupés en dès
75g Farine
75g Besan (farine de pois...
Le défi de l’ordre dans le désordre requiert discipline et expertise. Des savoirs qu’exposera le trio mauricien Days Order mercredi soir au Caudan Arts...