JEAN LOUIS PISMONT, PRÉSIDENT DE L’AHRIM: « Notre qualité première au niveau de la destination, c’est l’humain avec un grand H »

Jean-Louis Pismont opère au plus haut niveau dans l’industrie hôtelière depuis une vingtaine d’année, ayant dirigé les plus importants établissements hôteliers à Maurice. Avec son élection aux fonctions de président de l’Association des hôteliers et des restaurateurs de l’île Maurice (AHRIM), il a été projeté au premier plan de l’actualité. Dans une conversation à bâtons rompus au quartier général de Beachcomber à Curepipe, Jean-Louis Pismont nous parle de sa carrière et évoque sa vision de l’industrie touristique mauricienne.