La Competition Commission a lancé une étude de marché sur le secteur de la volaille afin d’évaluer les conditions de concurrence dans la filière du poulet et des œufs à Maurice.
Cette démarche intervient dans un contexte de hausse marquée des prix du poulet, des œufs et de plusieurs produits de consommation courante. Selon la Commission, ces augmentations peuvent s’expliquer par la hausse des coûts de production, de l’énergie et de la main-d’œuvre, mais l’éventuelle influence du pouvoir de marché de certains acteurs ne peut être écartée.
Le secteur avicole constitue un pilier important de l’agriculture mauricienne. En 2024, l’élevage et la volaille ont contribué à hauteur d’environ Rs 5,6 milliards, soit 19 % de la valeur ajoutée brute totale du secteur agricole. Plus de 90 % de cette contribution provient de la production de viande de poulet et d’œufs, qui représentent la principale source de protéines et le choix privilégié des ménages mauriciens. La production de viande de poulet est d’ailleurs passée de 53 900 tonnes en 2024 à 57 000 tonnes en 2025.
L’étude examinera l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, notamment la structure du marché, le cadre réglementaire, les pratiques commerciales ainsi que les relations entre les grands groupes avicoles et les petits producteurs sous contrat.
Le directeur exécutif de la Competition Commission , Vipin Naugah, souligne que le secteur avicole revêt une importance stratégique pour l’économie mauricienne. Le poulet demeure la viande la plus consommée du pays et une source essentielle de protéines pour la population.
Il précise que cette étude vise à identifier les éventuels obstacles à une concurrence effective et à formuler des recommandations afin de favoriser un marché plus compétitif, au bénéfice des consommateurs comme des producteurs, en particulier les plus petits opérateurs.
La Commission tient toutefois à préciser que l’ouverture de cette étude ne constitue pas une indication de pratiques anticoncurrentielles de la part des entreprises concernées.
Les conclusions de cette étude sont attendues en juillet 2027.
Le public est invité à soumettre ses observations et commentaires sur les termes de référence de l’étude de marché sur le secteur de la volaille d’ici au 31 août 2026. Les contributions écrites peuvent être adressées au directeur exécutif de la Commission par courrier ou par courriel, avec la mention “Comments on Poultry Market Study”, par email: info@competitioncommission.mu ou consultez de lien.
