L’Institut français de Maurice (IFM) accueille trois professionnels, chacun dans leur domaine respectif, pour un regard croisé sur le thème « Feuilles, fleurs et pollen », dans le cadre de son événement mensuel Café-Folies le mardi 5 mai à 18h30. Ainsi, le public présent aura l’occasion d’entendre Glenn Espinosa, designer culinaire et curateur de la Micro-Folie Moris, le Dr Vincent Florens, écologue à l’Université de Maurice et à l’Herborium, et Alexis Foiny, artiste designer-prospectif de Paris, qui travaille sur les fleurs disparues notamment sur l’art olfactif.

« Le designer prospectif explore le futur pour anticiper les mutations sociales, technologiques et environnementales. Son rôle : questionner les usages, expérimenter de nouvelles formes de design et ouvrir des pistes de réflexion sur les objets, les services et les modes de vie de demain. » Ce rendez-vous sera le moment tout indiqué pour les intéressés à venir « explorer la richesse de notre biodiversité et la mémoire de notre flore à travers les regards croisés de ces trois invités ».  Accès gratuit.