Une nouvelle étoile brille dans le firmament de l’hôtellerie mauricienne, et par ricochet de l’océan Indien. Le nouveau fleuron de LUX* Resorts & Hotels, le LUX* Grand Baie Resort & Residences, a en effet ouvert ses portes en début de mois. Et déjà, l’hôtel compte plusieurs clients, étrangers et locaux. Cette boutique-hôtel unique en son genre, destinée aux voyageurs modernes et avisés, a été ouverte à l’occasion des 10 ans de ce groupe hôtelier. Un hôtel luxueux aux offres et services exceptionnels.
Le LUX* Grand Baie Resort & Residences est un produit de The LUX Collective. Situé sur la côte Nord de Maurice, l’endroit semblait tout indiqué pour donner naissance à un établissement hôtelier à la fois urbain et contemporain pouvant répondre à une clientèle sophistiquée. L’entrée de l’hôtel suscite déjà une admiration tant elle est à couper le souffle.
Avec son infrastructure et son design, moderne et raffiné, Jean-François Adam, architecte mauricien, a merveilleusement réussi la conception pour faire de l’endroit un lieu en parfaite harmonie avec la nature. L’hôtel a été conçu pour que le client soit accompagné de son arrivée à son départ, mais aussi pour qu’il soit également libre dans la découverte.
Une fois à l’hôtel, le client est pris en charge. Son véhicule est garé par un employé de l’hôtel et il est accueilli par des hôtes. « Cette boutique-hôtel est digne de son nom, car nous allons vers le client. C’est un concept unique et nouveau. Comme nous pouvons le voir, nous n’avons qu’un seul comptoir et une seule personne. Nous sommes très attentionnés et à l’écoute du client », soutient Anand Sonaram, Front of House Manager de l’hôtel. Bientôt, le Check-In se fera via la technologie, dit-il. Et pour assurer la discrétion du client, un Cashier Lounge” est discrètement installé au sein de l’établissement, permettant un Check-Out tranquille.
Un lobby à couper le souffle
Le lobby de cet établissement hôtelier est d’une rare beauté. La fin du lobby donne d’ailleurs directement sur l’ovéan Indien. A en voir le nombre de photos prises par ceux qui déambulent dans l’hôtel, cela démontre déjà l’émerveillement suscité par cette architecture hors norme. De grands pare-soleils en chaume, inspirés de la voile du bateau, sont également très admirés.
Zaid Jaunmamode, Guest Relations Officer, qui compteune vingtaine d’années d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie, avance que la forme de ces pare-soleils est née du souhait d’un pêcheur de la région, qui désirait que l’hôtel puisse s’inspirer des voiles de bateaux de pêcheurs.
Maison LUX, concept unique de LUX* Grand Baie
Le lobby fait aussi office de Maison LUX, concept lancé au LUX* Grand Baie. La Maison LUX est le lieu de choix pour vivre une expérience hors de l’ordinaire à travers la dégustation de cafés locaux ou étrangers. « Les cafés sont soigneusement sélectionnés de pays étrangers et moulus à Maurice », explique Zaid Jaunmamode. Une sélection de thés est également disponible. Et pour accompagner le tout, des viennoiseries, fruits de la créativité et des mains expertes de Marie Meunier, Executive Pastry Chef de l’hôtel.
Cette dernière n’est d’ailleurs pas toujours derrière les fourneaux, car elle prend le temps de faire un tour et discuter avec les clients. La Maison LUX a aussi la particularité de se transformer en bar durant la soirée. Le barista est alors remplacé par un barman. « L’ambiance est différente le soir », assure-t-il, tout en rappelant que la Maison LUX opère de 7h à 22h30. Avec toute une gamme de spiritueux également disponible.
Comme tout hôtel, le LUX* Grand Baie possède aussi une boutique, où les clients peuvent s’approvisionner, de 9h à 21h, en tenues de plage et de soirée, en crèmes solaires ou encore en bijoux. « Les produits proposés sont recyclables et fabriqués localement. Des produits d’Alicia Swim y sont aussi vendus. » Sans compter que des produits sont issus de recyclage de plastique récupéré en mer. « Les clients apprécient beaucoup cette initiative », dit-il. Quant aux crèmes solaires, elles sont certifiées Reef Safe suite aux nombreuses polémiques que suscite ce type de produits.
En outre, une partie des recettes des ventes de maillots de bain pour hommes est versée à une Ong engagée dans la protection des éléphants. Ces maillots, signés de Robb & Lulu, sont fabriqués à base de fibres de plantes. A noter qu’une partie des recettes provenant de la vente de bijoux de la boutique est aussi versée à une Ong locale pour la protection des animaux. Une galerie d’art est aussi aménagée à l’hôtel pour exposer et vendre des toiles d’artistes, tandis que des sculptures sont proposées à la vente.
LUX ME Spa : un parcours hydrothermal unique
Le LUX Me Spa est une aventure à ne pas rater. Un parcours hydrothermal unique est en effet offert à tout qui veut faire l’expérience de ces soins inouïs. L’entrée de ce parcours renvoie directement aux pays méditerranéens. Le décor et l’atmosphère sont complètement différents afin de faire vivre le sens du parcours.
Le tout dans une ambiance sonore inspirant la quiétude et le zen tout au long de la thérapie. « C’est tout un rituel de bain », explique Kavi, employé de LUX Me Spa. « On s’enferme dans une chambre dont la température est celle de notre corps pour se préparer à des températures plus élevées », explique l’expert.
Une fois cette étape passée, le client se dirige vers un hammam, où s’exhalent des vapeurs aux arômes uniques pour une vraie expérience aromathérapeutique. S’en suit un bain multisensoriel avec différents types de jets d’eau froide ou chaude.
Le parcours se termine au sauna. La session, dit notre interlocuteur, dure 45 minutes. Le client sera d’ailleurs aussi émerveillé de découvrir un hammam turc dans le spa. Ce qui est une première à Maurice. Là, sur une table en pierres chauffées, une thérapeute gommera le corps de la tête aux pieds. Un exercice que le client peut effectuer seul s’il ne se sent pas à l’aise en la présence d’une thérapeute.
En tout, le spa compte huit salles de soins, soit deux doubles et six simples. Les thérapeutes sont toutes formées dans l’art des soins du corps. Une fois la fiche de soins remplie, le client se change dans un vestiaire et est accompagné d’une thérapeute pour le démarrage des soins. Des huiles essentielles, pures ou mélangées, selon les goûts, sont ainsi appliquées pour un effet décontractant et aromathérapeutique.
Dans toute la partie réservée aux soins du corps, un Foot Revive Path a été aménagé pour permettre des séances de Self Reflexology. Un bassin connecté à la Wellness Pool permet par ailleurs aux clients de marcher sur des « rochers » spécialement conçus pour cet exercice.
A noter que le spa a également une petite boutique permettant de découvrir ou d’acheter des produits organiques uniques. Certains proviennent du Royaume-Uni, d’Italie et d’Australie. Le spa compte aussi un studio de Bastien Gonzalez, que l’on ne présente plus, pour des sessions de manucure ou de pédicure, ainsi qu’un salon destiné au soin des cheveux.
Bisou, lieu d’élégance et de romance
Le point culminant du LUX* Grand Baie est Bisou, avec son Rooftop spectaculaire et sa piscine à débordement. L’endroit est idéal pour profiter d’un bon repas ou prendre un verre au sein d’une structure qui surplombe le lagon de Grand-Baie. La vue sur le lagon est d’ailleurs véritablement extraordinaire. « C’est un restaurant et, en même temps, un bar, avec une cuisine sud-américaine, sans oublier une influence européenne », soutient le Guest Relations Officer.
Le Bisou est destiné uniquement aux adultes, qui se voient d’ailleurs offrir des menus style tapas. La piscine à débordement, ouverte de 7h à 18h, est entourée de tables et de chaises de béton à moitié immergées dans la piscine, et où le client peut prendre un drink ou manger tout simplement. Des “lounges” privatifs sont également disponibles. Bref, un lieu incontournable d’où l’on peut admirer paisiblement le coucher de soleil. « C’est le seul coin de l’hôtel où les enfants ne sont pas autorisés », précise-t-il. Le but est d’assurer que le client soit relaxé et détendu.
La signature Beach Rouge au rendez-vous
Ce restaurant, présent dans tous les hôtels du groupe LUX*, a aussi sa place au LUX* Grand Baie. C’est ainsi au bord de l’eau qu’il propose une cuisine fraîche et locale du matin au soir. Ce restaurant a aussi un buffet ouvert , où les clients sont libres d’entrer et laisser parler leurs envies.
Le Beach Rouge, faisant face à la mer, a été aménagé de sorte que les visiteurs profitent d’un espace très confortable. Le client est servi à la carte et les menus sont très variés. De plus, le restaurant fait face à une piscine, à côté de laquelle se trouve le « ICI », qui propose des sorbets aux saveurs uniques.
L’Ai KISU, restaurant et bar branché
Ce restaurant propose de délicieux plats inspirés d’une savoureuse cuisine asiatique dans un espace accueillant, décontracté et animé. Le client peut y déguster des plats japonais, malaisiens, chinois et coréens, entre autres. En cuisine, spacieuse, le client peut assister à la conception du plat qu’il a commandé.
A noter que la méthode Warayaki est ici utilisée, laquelle consiste à utiliser de la paille de canne pour la cuisson des viandes à haute température. Ce restaurant fait aussi face à un Fire Pitch qui s’allume la nuit. L’AI Kisu possède enfin un coin offrant des boissons uniques, et importées directement de pays asiatiques.
Du sport pour tous les goûts
Une salle de sport avec des équipements de haut niveau a été installée, permettant aux visiteurs de s’adonner à la musculation ou de faire de l’entraînement fonctionnel, du HIIT, du cyclisme, ou de la course sur sable mou. Le lieu permet aussi la récupération de mobilité et du yoga. A noter que des coaches sont toujours présents pour aider le client. Contrairement à d’autres salles de sport, certains équipements sont uniques au LUX* Grand Baie.
Par ailleurs, pour les sportifs de haut niveau, l’hôtel a donné lieu à un espace inédit à Maurice : le Muscle up on the Roof, qui comprend des pistes pour la course et un appareil appelé “my beast”, qui permet différents types d’exercices de haut niveau. Cet espace est ouvert de 6h à 10h, et de 15h à 22h.
Enfin, les adolescents de 12 à 17 ans n’ont pas été oubliés et se voient proposer un espace spécialement dédié. Ils peuvent y pratiquer le billard ou encore s’adonner à des jeux vidéo, dont le lieu est particulièrement bien pourvu. Une table multifonctionnelle est également installée pour les jeux de société. Pour les plus jeunes, PLAY, le club pour enfants, offre un large éventail d’activités misant sur l’individualité, la découverte de soi et le développement.
Pour résumer, le LUX* Grand Baie redéfinit les codes du luxe sur la côte Nord de Maurice. Cet hôtel de 86 LUX* suites juniors et 30 villas et résidences révèle un univers chic, moderne et élégant.
