L’Indian Women’s Association (IWA) organise un festival culinaire indien demain de 11 h à 18 h à l’Indira Gandhi Cultural Centre (IGCC) à Phoenix. Cet événement vise à récolter de l’argent pour venir en aide aux femmes et enfants nécessiteux des institutions charitables.
Le public pourra goûter aux délices de la cuisine de différentes régions de la Grande péninsule. Au menu : chapatis, curries, dosas idlis, puttus et différents plats à base de riz.
Deepa Seetaram, épouse du haut-commissaire indien à Maurice et membre de l’IWA, se réjouit d’ores et déjà de cette initiative. Le festival culinaire sera inauguré par Veena Ramgoolam, épouse du Premier ministre.
Le festival culinaire indien était auparavant organisé tous les deux ans, mais le comité actuel de l’IWA a décidé d’en faire un événement annuel. L’édition de l’année dernière avait d’ailleurs rencontré un franc succès. L’IWA accorde, entre autres, son soutien aux Missionnaires de la Charité, à la Haemophilia Society et à l’Angel Special Needs School.